Questão 2726917

Apesar do colesterol ser um tipo de lipídio cuja ingestão causa temores para a população, pois seus níveis séricos possuem correção positiva com doenças cardiovasculares, ele é essencial para o nosso organismo e desempenha várias funções importantes. Entretanto, se um indivíduo apresentar hipercolesterolemia, ele deve evitar a ingestão excessiva de alimentos-fonte. Trata-se do alimento mais rico em colesterol: