Questão 27260

O gado era imprescindível, quer na força motora das moendas, no transporte das canas para os engenhos e do açúcar para os portos de embarque.

Apesar do alto custo da pecuária, os sesmeiros, com algumas cabeças de gado, estabeleceram fazendas no território.

Muita mão de obra era necessária para a criação de gado, contando o sesmeiro com indígenas, escravizados foragidos, criminosos e aventureiros.

A expansão do gado tem início na primeira metade do século XVI.

A existência de barreiras salgadas nas proximidades do São Francisco constituiu-se em fator decisivo para afastar os rebanhos da região, apesar da importância do sal à alimentação dos animais.