Questão 2723855

Nutrição · 2023

Questão

ID 2723855

Disciplina: Nutrição

Assunto: Conceitos Gerais de Conservação de Alimentos

Ano: 2023 Banca: AMAUC - Associação dos Municípios do Alto Uruguai Catarinense Órgão: Prefeitura Municipal de Jaborá

Na conservação dos alimentos exige-se que se tenham cuidados básicos, alguns estão citados abaixo, marque aquele que estiver INCORRETO.

Alternativa A:
Os gêneros alimentícios não devem ser guardados juntos com produtos de limpeza.
Alternativa B:
Os alimentos devem ser guardados em vasilhas com tampas ou sacos plásticos apropriados.
Alternativa C:
Os alimentos devem ser armazenados/estocados em ambientes ventilados e com pouca umidade.
Alternativa D:
Embalagens em bom estado de conservação incluem aquelas que estejam amassadas e enferrujadas.
Alternativa E:
Deve ser observado que alguns alimentos devem ser refrigerados, já outros devem ser congelados.