Questão
ID 2718866Disciplina: Nutrição
Assunto: Aditivos e Coadjuvantes Tecnológicos
Ano: 2023 Banca: IDCAP - Instituto de Desenvolvimento e Capacitação Órgão: Prefeitura Municipal de Jacobina
Na Instrução Normativa IN n° 223/2023 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) tem estabelecidas as funções tecnológicas, os limites máximos e as condições de uso para os aditivos alimentares e os coadjuvantes de tecnologia autorizados para uso em alimentos. No que se relaciona aos suplementos alimentares indicados para lactentes e crianças de primeira infância com a função antiumectante (dióxido de silício) identifique qual a sua concentração máxima (I) e em quais tipos de produtos que pode ser utilizado (II)? Marque a alternativa que responda CORRETAMENTE aos itens I e II.