Questão
ID 2712789Disciplina: Nutrição
Assunto: Preparações por Calor Úmido
Ano: 2023 Banca: IGEDUC - Instituto de Apoio à Gestão e Educação Órgão: Prefeitura Municipal de Pombos
Julgue os itens subsequentes.
Cozinhar em vapor é uma técnica em que se cozinha o alimento em um recipiente dentro de outro com água.