Questão
ID 2712728Disciplina: Nutrição
Assunto: Carnes
Ano: 2023 Banca: IGEDUC - Instituto de Apoio à Gestão e Educação Órgão: Prefeitura Municipal de Pombos
Julgue os itens subsequentes.
A carne bovina de primeira é considerada nobre por ter uma textura macia, livre de músculos, sem muitas gorduras e são as mais indicadas para churrascos e assados.