Questão
ID 2710193Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos e Descrição
Ano: 2023 Banca: IGEDUC - Instituto de Apoio à Gestão e Educação Órgão: Prefeitura Municipal de Pombos
Julgue os itens que se seguem.
A segurança na produção de alimentos em um serviço de alimentação se refere apenas a evitar a contaminação microbiológica.