Questão
ID 2703397Disciplina: Nutrição
Assunto: Verduras e Legumes
Ano: 2022 Banca: FAPEC - Fundação de Apoio à Pesquisa ao Ensino e à Cultura Órgão: Secretaria de Estado de Saúde de Mato Grosso do Sul
O corte ___ se faz cortando cubos pequenos de 2 a 3 mm por lado. Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna.