Questão 2700908 de Nutrição - IDECAN 2022

Questão

ID 2700908

Disciplina: Nutrição

Assunto: Diabetes

Ano: 2022 Banca: IDECAN - Instituto de Desenvolvimento Educacional, Cultural e Assistencial Nacional Órgão: Secretaria de Estado de Direitos Humanos e Trabalho de MS

Dona Maria, de 68 anos, foi à consulta médica de retorno portando os exames solicitados anteriormente pelo médico da Unidade básica de saúde (UBS). De acordo com os resultados dos exames, foi diagnosticada com diabetes mellitus tipo II. Foi iniciado um tratamento medicamentoso adequado e encaminhada para o nutricionista da UBS. Para ajudá-la no controle da sua patologia, o nutricionista prescreveu alimentos que devem ser inseridos e evitados na dieta de Dona Maria. Diante dos alimentos abaixo, assinale a alternativa correta:

Alternativa A:
Alimentos inseridos: inhame, aveia, soja, batata doce, abacate, feijão e arroz integral. Alimentos evitados: doces em geral, peito de peru e carne suína (mesmo que magra).
Alternativa B:
Alimentos inseridos: castanha, arroz integral, soja, feijão e peito de frango. Alimentos excluídos: peito de peru, chá industrializado, mel e bebidas alcoólicas.
Alternativa C:
Alimentos inseridos: coco, azeite, arroz integral, feijão, carne magra e batata inglesa. Alimentos excluídos: sucos industrializados, chocolate, geleia de frutas e nozes.
Alternativa D:
Alimentos inseridos: peixe, macarrão integral, abacate, azeite e castanha. Alimentos excluídos: salsicha, aveia, ervilha, peito de peru e chocolate.
Alternativa E:
Alimentos inseridos: nozes, azeite, coco, arroz integral, macarrão integral e tubérculos em geral. Alimentos excluídos: bacon, peito de peru, enlatados e doces em geral.

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