Questão 2694983

Legislações de Órgãos · 2024

Questão

ID 2694983

Disciplina: Legislações de Órgãos

Assunto: Legislação Aplicada - MAPA

Ano: 2024 Banca: FAUEL - Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da UEL Órgão: Prefeitura Municipal de Jaguapitã

A Portaria nº 368, de 4 de setembro de 1997, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, descreve as áreas de manipulação de alimentos. Com base na legislação citada, marque a alternativa CORRETA.

Alternativa A:
Os pisos deverão ser de materiais resistentes ao impacto, impermeáveis, laváveis e antiderrapantes não podendo apresentar rachaduras, e devem facilitar a limpeza e a desinfecção.
Alternativa B:
As paredes deverão ser construídas e revestidas com materiais absorventes e laváveis e apresentar cor clara.
Alternativa C:
As janelas e outras aberturas deverão ser construídas de forma a evitar o acúmulo de sujidades e todas deverão estar providas de proteção contra insetos.
Alternativa D:
As especificações para tetos ou forros não são descritas na Portaria 368/1997.

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