Questão 269090 de Nutrição - PORTAL CONCURSOS 2026

Questão

ID 269090

Disciplina: Nutrição

Assunto: Nutrição e Cirurgia

Ano: 2026 Banca: PORTAL CONCURSOS Órgão: PORTAL CONCURSOS

A evolução dietoterápica no pós-operatório imediato de cirurgia bariátrica é uma fase crítica para garantir a cicatrização, evitar complicações mecânicas e prevenir a Síndrome de Dumping. Durante os primeiros 5 a 10 dias de pós-operatório, a prescrição dietética geralmente evolui da dieta líquida de prova para a dieta líquida restrita. Sobre as características e restrições desta fase específica, assinale a alternativa correta:

Alternativa A:
A dieta deve incluir leite desnatado para garantir o aporte proteico inicial, desde que seja consumido em pequenos goles.
Alternativa B:
Nesta fase, é permitida a ingestão de caldos de legumes liquidificados e não coados, visando aumentar o teor de fibras para o funcionamento intestinal.
Alternativa C:
O uso de açúcar de adição é liberado em pequenas quantidades para evitar quadros de hipoglicemia reativa pós-cirúrgica.
Alternativa D:
Devem ser evitados rigorosamente o leite e seus derivados, bem como o açúcar de adição, com o intuito de prevenir a síndrome de dumping e alterações intestinais.
Alternativa E:
A suplementação de polivitamínicos mastigáveis deve ser iniciada obrigatoriamente no primeiro dia da dieta líquida de prova.

Estatísticas Cadernos

Questão 269090

Continue estudando na plataforma