Questão 2690453

Nutrição · 2016

Questão

ID 2690453

Disciplina: Nutrição

Assunto: Alergias e Intoxicações Alimentares

Ano: 2016 Banca: FAUEL - Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da UEL Órgão: Prefeitura Municipal de Coronel Vivida


Assinale a alternativa que correlaciona corretamente as definições abaixo:

I. Hipersensibilidade

II. Intolerância

III. Atopia

IV. Alergia

1. É uma reação de hipersensibilidade oriunda de mecanismos imunológicos específicos. Refere-se a uma resposta imunológica anormal a determinados componentes alimentares (as proteínas).

2. Característica que torna um indivíduo suscetível ao desenvolvimento de várias alergias.

3. Resposta fisiológica anormal à determinada substância. Essa resposta não é mediada pelo sistema imunológico.

4. Descreve sintomas ou sinais que podem vir a se repetir e são causados por dose e substância de determinado agente, que seriam toleradas por pessoas não sensíveis.

Alternativas da questão 2690453
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