Questão 2686088

Em um município do interior do Estado, os moradores reclamaram que suas crianças, em idade escolar, apresentaram sintomas de vômito, diarreia e febre, após ingerirem cachorro quente produzido no dia anterior para a festa junina da escola. Após exames laboratoriais verificou-se que o surto foi causado por infecção bacteriana. Diante do fato, os profissionais do serviço de vigilância sanitária municipal devem investigar as causas dessa infecção que, nesse caso, estão relacionadas à contaminação de