Questão 2684445

Nutrição · 2019

Questão

ID 2684445

Disciplina: Nutrição

Assunto: Aleitamento Materno

Ano: 2019 Banca: IDHTEC - Instituto de Desenvolvimento Humano e Tecnológico Órgão: Prefeitura Municipal de Taquaritinga do Norte

Quanto às propriedades imunológicas do leite humano é INCORRETO afirmar:

Alternativa A:
Fator bífido: é uma glicoproteína que acidifica as fezes e dificulta a reprodução de enteropatógenos como a Shigella, Salmonella e Escherichia coli.
Alternativa B:
Lactoferrina: proteína bacteriostática. Inibe a adesão da Escherichia coli às células e indisponibiliza o ferro necessário para a sobrevida de vários patógenos intestinais, especialmente E. Coli e Candida albicans.
Alternativa C:
Lisozima: ação bactericida e anti-inflamatória; tem maior atividade a partir dos seis meses. Destrói a E. coli e algumas cepas de Salmonella.
Alternativa D:
Lactoperoxidases: efetiva contra parasitas (Giardia lambia, Entamoeba histolytica, Trichomonas vaginalis).
Alternativa E:
Oligossacarídeos: bloqueiam a adesão de alguns agentes ao epitélio intestinal.