Questão 2682144

Nutrição · 2024

Questão

ID 2682144

Disciplina: Nutrição

Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos

Ano: 2024 Banca: FURB - Universidade de Blumenau Órgão: Prefeitura Municipal de Guabiruba


A higiene é essencial para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos preparados. Diante disso, é importante evitar alguns hábitos durante a manipulação dos alimentos:

I.Falar, cantar, assobiar, tossir e espirrar.

II.Experimentar alimentos com talheres ou utensílios e em seguida devolvê-los sem a higienização adequada.

III.Colocar os dedos no nariz, boca, ouvido ou passar as mãos nos cabelos.

É correto o que se afirma em:

Alternativas da questão 2682144
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