Questão 2676904

Nutrição · 2022

Questão

ID 2676904

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Minerais (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)

Ano: 2022 Banca: Instituto Legatus - Legatus Órgão: Prefeitura Municipal de Alto Alegre do Pindaré

As funções do zinco têm sido objeto de estudos que mostram cada vez mais sua importância para a nutrição humana. Com relação a este mineral, podemos afirmar corretamente que:

Alternativa A:
déficits séricos comprometem o sistema imune.
Alternativa B:
a presença de níveis elevados de proteína inibe a absorção intestinal.
Alternativa C:
a presença de altas proporções de ferro na circulação sanguínea potencializa sua absorção.
Alternativa D:
dietas com altos teores de cereais integrais potencializam a absorção desse nutriente.
Alternativa E:
a carência desse nutriente é considerada um problema nutricional mundial, afetando, apenas, países desenvolvidos e em desenvolvimento.

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