Questão
ID 2675167Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Calor
Ano: 2019 Banca: IDHTEC - Instituto de Desenvolvimento Humano e Tecnológico Órgão: Prefeitura Municipal de Macaparana
O tempo máximo de exposição de alimento pronto para consumo em temperaturas acima de 60ºC é de: