Questão 2657656

Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional é um grupo formal e obrigatoriamente constituído de pelo menos um profissional de cada categoria: médico, nutricionista, enfermeiro e fisioterapeuta, podendo ainda incluir profissional de outras categorias, habilitados e com treinamento específico para a prática da Terapia Nutricional.

Quanto à conservação, recomenda-se que a nutrição enteral não industrializada deve ser administrada em um prazo limite de 96 horas.

A paramentação utilizada na sala de manipulação deve compreender: uniforme constituído de sapato fechado ou botas, avental fechado ou macacão com mangas compridas, decote fechado, gorro ou touca e máscara, constituindo barreira à liberação de partículas (respiração, tosse, espirro, suor, pele e cabelo).

Quanto à infraestrutura física, sabe-se que os sanitários podem ter comunicação direta com a sala de manipulação e armazenamento.

Toda nutrição enteral preparada deve ser conservada em temperatura ambiente.