Questão
ID 2653997Disciplina: Legislação Federal
Assunto: Decreto Nº 30.691/1952 - Aprova o Novo Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal
Ano: 2016 Banca: CETREDE - Centro de Treinamento e Desenvolvimento Órgão: Prefeitura Municipal de Itapipoca
De acordo com o Art. 55 do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal - RIISPOA, o creme de leite fresco UHT deverá ter acidez máxima (em graus Dornic) de