Questão 2640957

O Brasil é um pais muito grande que apresenta diferenças regionais e uma diversidade étnica singular. E a alimentação é um aspecto muito importante da identidade cultural. Portanto os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelas nutricionistas respeitando os hábitos alimentares, a cultura e a tradição alimentar da localidade. Previsto no § 6º do art. 14 da Resolução CD/FNDE nº 26/2013 que os cardápios da alimentação escolar para alunos indígenas e/ou quilombolas deverão atender suas necessidades especiais, desta forma qual é o percentual das necessidades nutricionais adequado para atender os alunos.