Questão 2638337

Nutrição · 2022

Questão

ID 2638337

Disciplina: Nutrição

Assunto: Proteínas

Ano: 2022 Banca: FEPESE - Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos Órgão: Prefeitura Municipal de Pinhalzinho

As proteínas são macronutrientes importantes para a saúde humana por conta das suas várias funções biológicas, as quais abrangem a formação de anticorpos, enzimas, hormônios, etc.

Assinale a alternativa correta sobre o seu metabolismo.

Alternativa A:
O fígado e o músculo esquelético são os órgãos responsáveis pela regulação do catabolismo de aminoácidos indispensáveis, com exceção dos de cadeia ramificada (leucina e fenilalanina), oxidados somente no fígado.
Alternativa B:
Após a absorção intestinal, os aminoácidos são transportados primeiramente para o sistema linfático e na sequência, diretamente, para o fígado pelo sistema porta.
Alternativa C:
A velocidade de turnover (síntese e catabolismo) proteico é regulada pela quantidade de proteínas consumida, independente da função e do tipo de tecido ou órgão.
Alternativa D:
O grupo amino, proveniente do processo de desaminação, é liberado como ureia e excretado pelo fígado e pelos rins.
Alternativa E:
A maior parte da proteína do organismo é encontrada no músculo esquelético e em menor quantidade no pool de proteínas viscerais.

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