Questão
ID 2629879Disciplina: Nutrição
Assunto: Fibra Alimentar
Ano: 2019 Banca: METRÓPOLE - Soluções Governamentais e Empresariais Órgão: Hospital Metropolitano Odilon Behrens
Considere as seguintes informações:
I. Índice Glicêmico (IG) indica o perfil de absorção dos carboidratos após as refeições.
II. As fibras solúveis servem de substrato para a microflora naturalmente presente no intestino.
Assinale a alternativa correta: