Questão
ID 2617210Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos Gerais de Conservação de Alimentos
Ano: 2016 Banca: FAPEC - Fundação de Apoio à Pesquisa ao Ensino e à Cultura Órgão: Prefeitura Municipal de Ouro Branco
A fim de garantir as condições ideais para conservação dos gêneros ali estocados e permitir um controle eficaz das mercadorias, a despensa deverá apresentar as seguintes características, exceto: