Questão
ID 2605680Disciplina: Nutrição
Assunto: Dislipidemias
Ano: 2020 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Antônio Cândido de Camargo Cancer Center
Ácidos graxos saturados promovem elevação do colesterol total pelo aumento do LDL-colesterol, sendo que, segundo Waitzberg (2017), o que apresenta maior poder em elevar o colesterol plasmático é o ácido