Questão
ID 2594799Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2020 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Cristinápolis
Segundo a RDC nº 216/2004, que trata sobre Procedimentos Operacionais Padronizados de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, no que diz respeito à saúde e higiene dos manipuladores, assinale a alternativa correta.