Questão 2593559

Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, conforme a RDC 216/2004.

Coluna 1

1. Antissepsia.

2. Desinfecção.

3. Higienização.

4. Limpeza.

5. Saneantes.

Coluna 2

( ) Operação de remoção de substâncias minerais e ou orgânicas indesejáveis, tais como terra, poeira, gordura e outras sujidades.

( ) Operação de redução, por método físico e/ou agente químico, do número de microrganismos em nível que não comprometa a qualidade higiênico-sanitária do alimento.

( ) Substâncias ou preparações destinadas à higienização, desinfecção ou desinfestação domiciliar, em ambientes coletivos e/ou públicos, em lugares de uso comum e no tratamento de água.

( ) Operação que visa a redução de microrganismos presentes na pele em níveis seguros, durante a lavagem das mãos, com sabonete antisséptico, ou por uso de agente antisséptico, após a lavagem e secagem das mãos.

( ) Operação que compreende duas etapas, a limpeza e a desinfecção.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: