Questão
ID 2592165Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos Gerais de Conservação de Alimentos
Ano: 2021 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Câmara Municipal de Santa Cruz do Capibaribe
Em relação à conservação dos alimentos, analisar a sentença abaixo:
Não há problema se as tampas de alimentos conservados em vidro estiverem enferrujadas, visto que os alimentos não têm contato com a tampa, apenas com o pote (1ª parte). É indicado sempre congelar maionese, leite e creme de leite (2ª parte).
A sentença está: