Questão
ID 2590009Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos e Descrição
Ano: 2023 Banca: AMAUC - Associação dos Municípios do Alto Uruguai Catarinense Órgão: Consórcio Intermunicipal do Serviço Socioassistencial de Alta Complexidade
As boas práticas no manuseio dos alimentos, deve-se ao fato de existir a contaminação dos mesmos, podendo provocar doenças como diarreia. Existem, portanto, as contaminações visíveis e as não visíveis, abaixo estão alguns tipos de contaminantes, faça a correta correlação entre eles.
I.Presença de fios de cabelo.
II.Presença de substância química incolor.
III.Presença de perna de barata.
Assinale a alternativa que corresponda corretamente aos contaminantes, I, II e III.