Questão 2581376

Nutrição · 2021

Questão

ID 2581376

Disciplina: Nutrição

Assunto: Intolerância Alimentar

Ano: 2021 Banca: CPCON UEPB - Comissão Permanente de Concursos da Universidade Estadual da Paraíba Órgão: Prefeitura Municipal de Cacimba de Dentro

Tem sido muito comum, na rotina diária de assistência à saúde, o termo Intolerância à Lactose. Frente ao problema de saúde, o enfermeiro deverá fornecer educação para a saúde do usuário, família e comunidade, atualizando-os com informações sobre os aspectos nutricionais e dietas essenciais para o caso, além de monitorar os usuários frente aos problemas gastrointestinais e hidroeletrolíticos que poderão surgir. Diante desse contexto, é CORRETO afirmar:

Alternativa A:
A ingestão de comprimidos da enzima de lactase deverá ser feita após três horas da ingestão de leite e seus derivados, o que faz reduzir os sintomas de quem é intolerante a lactose.
Alternativa B:
A intolerância a lactose se refere a um tipo de deficiência da glicose.
Alternativa C:
Qualquer leite, seja vegetal ou animal, gera intolerância a lactose.
Alternativa D:
A intolerância a lactose se refere exclusivamente a um distúrbio relacionado com a Vitamina C, presente no leite de vaca.
Alternativa E:
A intolerância a lactose se refere a um distúrbio de deficiência da lactase.

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