Questão 2575932

Nutrição · 2025

Questão

ID 2575932

Disciplina: Nutrição

Assunto: Rotulagem de Alimentos

Ano: 2025 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Faculdade de Medicina de Marília

De acordo com a Resolução de Diretoria Colegiada – RDC n^o 429, de 08 de outubro de 2020, que dispõe sobre a rotulagem nutricional dos alimentos embalados, é correto afirmar que, no caso

Alternativa A:
dos alimentos para dietas com restrição de lactose, a tabela de informação nutricional deve conter a declaração das quantidades de lactose e de glicose.
Alternativa B:
dos alimentos para fins especiais, a tabela de informação nutricional deve conter a declaração das quantidades de valor energético e de todos os nutrientes e as substâncias bioativas adicionados aos produtos.
Alternativa C:
do sal hipossódico, a tabela de informação nutricional deve conter a declaração da quantidade de magnésio e de iodo.
Alternativa D:
das bebidas alcoólicas, a tabela de informação nutricional pode ser substituída pela declaração da quantidade de álcool.
Alternativa E:
dos suplementos alimentares, a tabela de informação nutricional deve conter a declaração das quantidades de valor energético, dispensando-se a declaração de nutrientes.

Estatísticas Cadernos

Questão 2575932

Continue estudando na plataforma