Questão 2566324

Nutrição · 2016

Questão

ID 2566324

Disciplina: Nutrição

Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs

Ano: 2016 Banca: NUCEPE UESPI - Núcleo de Concursos e Promoção de eventos Órgão: Fundação Hospitalar de Teresina

As infecções alimentares são doenças causadas por microrganismos que podem acometer crianças, adultos e idosos. Com relação a estas infecções, assinale a opção INCORRETA.

Alternativa A:
São causadas por microrganismos que aderem à mucosa do intestino humano e proliferam, colonizando-o.
Alternativa B:
Entre as bactérias que causam a infecção estão Salmonella e Lysteriamonocitogenes
Alternativa C:
A diarreia é o primeiro sintoma mais comum na infecção alimentar estafilocócica
Alternativa D:
A Shigellaspp causa uma infecção denominada desinteria, um tipo de diarreia na qual as fezes apresentam sangue e muco.
Alternativa E:
A brucelose causada por bactérias do gênero Brucella, no homem, ocorre diretamente, mediante o contato com animais, ou indiretamente, por ingestão de produtos de origem animal.

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