Questão
ID 2566277Disciplina: Nutrição
Assunto: Diabetes
Ano: 2016 Banca: NUCEPE UESPI - Núcleo de Concursos e Promoção de eventos Órgão: Fundação Hospitalar de Teresina
No Diabetes Mellitus (DM), a conduta nutricional deverá ter como foco o indivíduo, considerando-se todas as fases da vida, o diagnóstico nutricional, os hábitos alimentares e aspectos socioculturais, bem como o perfil metabólico e uso de fármacos. No tocante à composição nutricional do plano alimentar indicado para portadores de diabetes mellitus, assinale a opção CORRETA de ordenamento das respostas.
( ) A ingestão dietética do colesterol deve ser < 200 g dia.
( ) O consumo de sódio deve ser até 5000 mg.
( ) O consumo mínimo de fibras é 20 mg ao dia.
( ) O consumo de sacarose pode ser de até 10%.
( ) Não se recomenda adição de frutose nos alimentos.