Questão
ID 2565235Disciplina: Nutrição
Assunto: Embalagens em Serviços de Alimentação
Ano: 2025 Banca: UNIVALI Órgão: Prefeitura Municipal de Antônio Carlos
A verificação criteriosa das condições das embalagens no momento do recebimento constitui etapa crítica para a prevenção de contaminações físicas, químicas e microbiológicas, assegurando a integridade sanitária do produto.
Fonte:
Considerando esse procedimento, assinale a alternativa correta: