Questão
ID 2563369Disciplina: Nutrição
Assunto: Métodos de Conservação dos Alimentos
Ano: 2014 Banca: FUNCAB - Fundação Professor Carlos Augusto Bittencourt Órgão: Secretaria de Estado do Desenvolvimento Ambiental de Rondônia
O processo de conservação de alimentos, conhecido como defumação a frio, é destinado a conservas e a: