Questão 2560234

Nutrição · 2021

Questão

ID 2560234

Disciplina: Nutrição

Assunto: Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs)

Ano: 2021 Banca: INSTITUTO UNIFIL Órgão: Prefeitura Municipal de Tamboara

Segundo a RDC nº 216, de 2004, os serviços de alimentação devem implementar Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) relacionados aos seguintes itens:

Alternativa A:
higienização de instalações, equipamentos e móveis; controle integrado de vetores e pragas urbanas; higienização do reservatório e higiene e saúde dos manipuladores.
Alternativa B:
higienização de instalações, equipamentos e móveis; higienização do reservatório; higiene e saúde dos manipuladores.
Alternativa C:
higienização de instalações, equipamentos e móveis; controle integrado de vetores e pragas urbanas e higienização do reservatório.
Alternativa D:
controle integrado de vetores e pragas urbanas e higienização do reservatório.

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