Questão 2555375

Deve ser utilizado como fonte de ferro apenas o composto sulfato ferroso encapsulado.

A resolução aplica-se às farinhas de trigo, de milho e flocos de milho pré-cozidos.

Deve ser utilizado como fonte de ácido fólico o composto ácido N-pteroil-L-glutâmico.

A resolução aplica-se também às farinhas de milho fabricadas por agricultor familiar, empreendedor familiar rural, empreendimento econômico solidário e microempreendedor individual.