Questão
ID 2554859Disciplina: Nutrição
Assunto: Elaboração de Cardápios
Ano: 2018 Banca: COMPERVE UFRN - Comissão Permanente do Vestibular da Universidade Federal do Rio Grande do Norte Órgão: Secretaria Municipal de Saúde de Natal - Sms
Entre as funções de um nutricionista, está o planejamento de cardápios. Para uma refeição principal, como almoço ou jantar, esse planejamento deve obedecer à ordem correta, que é: