Questão
ID 2553630Disciplina: Nutrição
Assunto: Carnes
Ano: 2018 Banca: COMPERVE UFRN - Comissão Permanente do Vestibular da Universidade Federal do Rio Grande do Norte Órgão: Secretaria Municipal de Saúde de Natal - Sms
A nutricionista de uma unidade de alimentação e nutrição solicitou a sua técnica em nutrição e dietética que realizasse pedido de carne bovina magra para o preparo de cardápios. Em sua lista de compras, a técnica deve ter considerado cortes de