Questão 255219

Nutrição · 2019

Questão

ID 255219

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Determinação de Necessidades Energéticas, Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)

Ano: 2019 Banca: UFMT - Universidade Federal de Mato Grosso Órgão: Prefeitura Municipal de Tangará da Serra

Para atender às necessidades de alimentação saudável do trabalhador, o PAT estabelece os valores de referência para macronutrientes e micronutrientes. Quais são esses valores?

Alternativa A:
Do valor energético total: 55% a 65% de carboidratos, 10% a 20% de proteínas, 15% a 30% de gordura total, <5% de gordura saturada0 >20g de fibra e <1400mg de sódio.
Alternativa B:
Do valor energético total: 55% a 75% de carboidratos, 10% a 15% de proteínas, 15% a 30% de gordura total, <10% de gordura saturada, >25g de fibra e <2400mg de sódio.
Alternativa C:
Do valor energético total: 50% a 70% de carboidratos, 10% a 15% de proteínas, 10% a 25% de gordura total, <5% de gordura saturada, >25g de fibra e <1400mg de sódio.
Alternativa D:
Do valor energético total: 50% a 75% de carboidratos, 15% a 20% de proteínas, 15% a 25% de gordura total, <10% de gordura saturada, >25g de fibra e <2400mg de sódio.

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