Questão 2540379

O metabolismo energético humano é um processo complexo que envolve a obtenção, utilização e armazenamento de energia a partir dos nutrientes. A compreensão dos diferentes estados metabólicos e das vias bioquímicas é fundamental para o Nutricionista. Sobre a utilização e armazenamento de energia no organismo, analise as afirmativas a seguir:

I. Durante o período de jejum, o organismo depende exclusivamente de substratos endógenos, como as reservas de triglicerídeos e proteínas, para a obtenção de energia, caracterizando um estado catabólico.

II. No estado pós-absortivo, o excesso de nutrientes ingeridos que não é imediatamente utilizado para suprir as necessidades fisiológicas é armazenado predominantemente sob a forma de glicogênio hepático e muscular.

III. Carboidratos, lipídios e proteínas, após digestão e absorção, convergem para a formação de moléculas de acetilcoenzima A, que ingressam no ciclo de Krebs para a produção de ATP.

IV. O etanol, embora forneça energia utilizável, não é considerado um nutriente essencial, pois não contribui para a manutenção, crescimento ou reparo celular.

É CORRETO o que se afirma em: