Questão 2526574

Nutrição · 2015

Questão

ID 2526574

Disciplina: Nutrição

Assunto: Diabetes

Ano: 2015 Banca: DIRENS MARINHA - Diretoria de Ensino da Marinha Órgão: Corpo de Saúde da Marinha

Com relação à metodologia de contagem de carboidratos utilizada no planejamento dietético de pacientes diabéticos, assinale a opção correta.

Alternativa A:
Cada porção de carne excedente em uma mesma refeição deve ser contabilizada quando se utiliza a lista de equivalentes ou substituição.
Alternativa B:
Não é possível a elaboração de um plano alimentar baseado no contexto de uma alimentação saudável.
Alternativa C:
Os vegetais só são contabilizados se forem ingeridas mais de 4 porções por dia.
Alternativa D:
Conforme a regra geral, uma unidade de insulina rápida ou ultrarrápida cobre 20 gramas de carboidrato ou uma substituição.
Alternativa E:
As fibras devem ser somadas no valor total de gramas de carboidratos.