Questão
ID 2526565Disciplina: Nutrição
Assunto: Carnes
Ano: 2015 Banca: DIRENS MARINHA - Diretoria de Ensino da Marinha Órgão: Corpo de Saúde da Marinha
De acordo com dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), os cortes suínos que apresentam equivalência ou vantagem, com relação ao teor de colesterol, quando comparados a outros cortes de carnes comuns na dieta do brasileiro, são: