Questão
ID 2518866Disciplina: Nutrição
Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos
Ano: 2023 Banca: Instituto AOCP Órgão: Instituto Federal do Maranhão
Sra. Francisca, cozinheira de um refeitório, foi orientada que cada produto precisa ser armazenado de acordo com suas características. Ao receber a compra, observou que havia:
1. Alimentos não perecíveis.
2. Alimentos congelados.
3. Alimentos resfriados.
Qual ordem a Sra. Francisca deve seguir para armazenar os alimentos?