Questão
ID 2516445Disciplina: Nutrição
Assunto: Ficha Técnica
Ano: 2019 Banca: SELECON - Instituto Nacional de Seleções e Concursos Órgão: Hospital Municipal de Cuiabá
Para uma UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) que recebe diariamente 200 comensais deve ser servido frango assado toda terça-feira. Sabendo-se que o per capita é de 300 g e o Fator de Correção desse frango é de 1,2, a quantidade de frango a ser comprada para a próxima terça-feira será de: