Questão
ID 2509893Disciplina: Nutrição
Assunto: Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviço
Ano: 2019 Banca: INSTITUTO UNIFIL Órgão: Prefeitura Municipal de Jardim Alegre
Em 2014 a Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária altera a Resolução RDC nº 216/04, que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para os Serviços de Alimentação, através da Resolução RDC nº 52/14. Sobre sua atualização, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se firma e assinale a alternativa com a sequência correta.
( ) As boas práticas de serviços de alimentação passam a valer também nos serviços de saúde.
( ) A Resolução manteve excluído do regulamento os lactários, terapia de nutrição enteral e bancos de leite humano.
( ) A Resolução incluiu no regulamento os lactários, terapia de nutrição enteral e bancos de leite humano.
( ) Houve a inclusão de regulamentação para food trucks na Resolução.