Questão 2507658

Nutrição · 2021

Questão

ID 2507658

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)

Ano: 2021 Banca: PS Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de São João do Sul


As vitaminas são substâncias orgânicas essenciais ao funcionamento das células, sendo necessárias em pequenas doses diárias. Como regra geral, não são sintetizadas pelo organismo e devem ser adquiridas pela alimentação. Analise as afirmações:

I. B 9 - Ácido fólico está presente nos vegetais verdes, laranja, cereais integrais – sintetizada também pela flora intestinal. Seu déficit causa anemia; em gestantes, prejudica o desenvolvimento do tubo neural do feto.

II. D – Calciferol está presente nos laticínios, gema de ovo, vegetais ricos em óleo – sintetizada também por células da pele expostas aos raios solares. Seu déficit pode causae raquitismo (crianças) e enfraquecimento dos ossos (adultos).

III. K – Filoquinona, presente nos vegetais – sintetizada também por bactérias da flora intestinal, seu déficit pode causar dificuldade de coagulação sanguínea.

IV. E – Tocoferol, presente nos óleos vegetais, nozes e castanhas, seu déficit pode causar anemia e esterilidade.

Assinale a alternativa CORRETA:

Alternativas da questão 2507658
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