Questão 2505961

Nutrição · 2021

Questão

ID 2505961

Disciplina: Nutrição

Assunto: Recebimento e Transporte de Mercadorias

Ano: 2021 Banca: ASSESSORIA E GESTÃO INTEGRADA EM RECURSOS HUMANOS S/C LTDA. ME Órgão: Prefeitura Municipal de Roseira

Sobre a compra e recebimento de alimentos é INCORRETO afirmar que:

Alternativa A:
É importante sempre comprar produtos com boa procedência, desprezando-se os clandestinos que não tem especificação de nome, endereço do fabricante e outras informações obrigatórias no rótulo.
Alternativa B:
Se algum alimento estiver com a embalagem danificada pode haver contaminação, ficando impróprio para o consumo.
Alternativa C:
O veículo que será utilizado para transportar os produtos precisa estar em boas condições de limpeza e higiene, para preservar os alimentos de qualquer contaminação.
Alternativa D:
Os alimentos podem ser embalados em jornais velhos, aumentando assim a sua conservação.