Questão
ID 2503829Disciplina: Nutrição
Assunto: Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF)
Ano: 2023 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências
Segundo dados da Pesquisa de Orçamento Familiar 2017-2018, o padrão de consumo alimentar da pessoa idosa brasileira é caracterizado majoritariamente por:
I. Consumo de alimentos in natura ou minimamente processados, principalmente feijão e arroz, seguidos de carnes e leite.
II. Uso adequado de frutas, verduras e legumes.
III. Utilização de alimentos ultraprocessados com cerca de 15% de calorias consumidas, com destaque para bolachas salgadas e pães industrializados, seguidos de doces e guloseimas.
Quais estão corretas?