Questão 2501474

Nutrição · 2019

Questão

ID 2501474

Disciplina: Nutrição

Assunto: Guia Alimentar para a População Brasileira

Ano: 2019 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências

Qual a principal recomendação do Guia Alimentar para a População Brasileira acerca dos óleos e gorduras?

Alternativa A:
Podem ser utilizados em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias, tornando mais saborosa a alimentação sem que fique nutricionalmente desbalanceada.
Alternativa B:
Devido a seus ingredientes nutricionalmente desbalanceados, não devem ser consumidos juntos a alimentos in natura ou minimamente processados.
Alternativa C:
Favorecem o consumo excessivo de calorias, que inevitavelmente acabam estocadas em nosso corpo na forma de gordura.
Alternativa D:
A elevada quantidade de calorias por grama, comum à maioria destes alimentos, é um dos principais mecanismos que desregulam o balanço de energia e aumentam o risco de obesidade.