Questão
ID 2485520Disciplina: Nutrição
Assunto: Alimentação Complementar
Ano: 2019 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Salto do Jacuí
A RDC nº 344/2002 da Anvisa definiu a obrigatoriedade de fortificação das farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico. Qual o objetivo da suplementação de ácido fólico?